L'institut de veille sanitaire publie les résultats d'une enquête réalisée auprès de 3 115 adultes et 1 675 enfants sur l'ensemble de l'année 2006. Ainsi 43 % des Français mangent 5 fruits et légumes par jour, mais 1/3 des adultes et près de 60 % des enfants en consomment moins de 3,5 par jour. Mais surtout, les apports en graisses sont trop élevés chez 65 % des adultes et 59 % des enfants.